Die frische Kresse bei bunt & g’sund im Lieferservice
Kresse
Kresse – kurz und verständlich erklärt
Kresse ist ein schnell wachsendes, würziges Kraut mit kleinen grünen Blättern. Sie hat einen leicht scharfen, senfartigen Geschmack und wird oft roh verwendet – zum Beispiel auf Brot, in Salaten oder als Garnitur für Suppen und Eierspeisen.
Kresse ist sehr gesund: Sie enthält Vitamin C, Folsäure, Kalzium und Senföle, die das Immunsystem stärken und die Verdauung anregen.
Tipp: Kresse lässt sich ganz einfach auf Watte oder Küchenpapier zu Hause ziehen – schon nach wenigen Tagen ist sie erntereif. Immer frisch schneiden und roh genießen, da Hitze ihre wertvollen Inhaltsstoffe zerstört.
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